Machine à PéTrir, 5 kg, pâtisserie, professionnel, pour PâTisserie

Ce pétrin à bol amovible en acier inoxydable est un appareil spécialement conçu pour le pétrissage, le mélange de farces et autres préparations. Capacité maximale: 5 kg/8 kg (poids total de la farine et de l'eau). Dimensions: 23,5 cm × 29,5 cm × 24,5 cm / 27,5 cm × 35 cm × 24,5 cm. Il simule le pétrissage manuel et possède une capacité de 5 kg ou 8 kg, améliorant ainsi l'efficacité du pétrissage. Durée maximale de trempage: 30 min. Remarque: Ne pas inverser le sens de rotation. Il est largement utilisé dans les secteurs de l'alimentation, de la restauration, des services, etc.